miércoles, 3 de febrero de 2010

All-i-oli

Ingredientes: 1 diente de ajo o 2 si se quiere más picante, 1 huevo entero, sal y 1/2 vaso de agua de aceite de oliva

Preparación: Ponemos el diente de ajo picado y el resto de los ingredientes en el vaso de la batidora, colocamos la batidora en el fondo del vaso y vamos mezclando lentamente arriba y abajo para que no se corte la salsa y hasta que el aceite esté todo ligado.

3 comentarios:

  1. muy buena y muy practica,gracias

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  2. Cuanto me gusta y lo que me repite...

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  3. Para que no te repita le tienes que sacar el brote del interior del ajo, lo abres por la mitad y con una puntilla lo sacas.

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