Preparación: Cocer los mejillones, sacar la concha vacía y reservar, se pica muy pequeñito la cebolleta, el tomate y el pimiento, se pone en un bol a macerar con sal, aceite y vinagre durante un ratito, cuanto más mejor,
se van rellenando los mejillones con esta mezcla y se sirven fríos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario
Te estaré muy agradecida si me dejas un comentario, así podré saber si te gusta y me dará ánimos para seguir.
Gracias por visitarme.